Круассаны Оксаны— Telegram Channel

Экспертный канал о ремесленном хлебопечении, управлении пекарней и бизнес-логистике. Здесь делятся профессиональными рецептами, обсуждают оборудование и помогают справляться с выгоранием в команде. Автор дает советы начинающим пекарям и владельцам бизнеса. Темы включают налоговые изменения, стоимость ингредиентов и технологические нюансы.

Excellent balance of technical baking advice and business management insights.