РБК Вино— Telegram Channel

🎙 Сезон открыт! Винные фестивали в России стартуют. География расширяется Но чем все эти винные ивенты отличаются друг от друга, куда ходить стоит, а куда нет смысла? Можно ли на фестивале найти уни…

Вы когда-нибудь задумывались, почему горечь не перебивает умами? ◻️Ученые создали первую в России 3D-карту горечи и того самого «пятого вкуса», который называют умами (он есть в мясе, грибах, соевом…

Вина из «Гида по российским винам» признали лучшими органическими в России ◻️Роскачество представило рейтинг органических вин. Всего эксперты оценили 39 образцов от 11 виноделен. ◻️Среди красных — «…

Лошадка рабочая, но хромает: смогут ли нейросети заменить сомелье «РБК Вино» спросил у российских специалистов, стоит ли бояться за профессию. Мнения разошлись. Одни уверены: ИИ не заменит живое обще…

Записки винодела. Эпизод 33: Влияние сусликов на производство вина ◻️По вашим многочисленным заявкам сегодня продолжаем откатываться назад — лет так на десять. В те времена, когда моя мечта еще тольк…

Мы хотим запустить новый формат коротких видео в сторис, где будем делиться интересными новостями о вине, гастрономии и напитках! Проголосуйте за канал, чтобы получать больше эксклюзивного контента.…

◻️◻️◻️◻️◻️ ТУТ ◻️ ◻️Приобрести основное издание нового «Гида по российским винам», а также дополнительные материалы к нему можно по этой ссылке и на маркеплейсах Ozon и «Вайлдберриз». ◻️Помимо «Гида…

Артур Саркисян и РБК представили новый совместный «Гид по российским винам» Двенадцатый по счету и второй совместный c РБК «Гид по российским винам» Артура Саркисяна вышел 12 декабря. В новой книге п…